Une Pale ale bio qui refuse la tiédeur. Ses arômes floraux et fruités explosent en bouche avec des fleurs blanches en vedette, complétées par des agrumes qui piquent sans agresser. L'amertume s'affirme, persistante mais maîtrisée, tandis que le houblonnage généreux crée une tension délicieuse avec une rondeur subtile. Le résultat : une bière complexe, vivifiante, qui joue sur les contrastes. Alcool : 5%.